A Dubaï, lors de la COP28, le 1er décembre 2023. THOMAS MUKOYA/REUTERS Cette année, la présidence émiratie veut faire de l’agriculture un sujet central de la grand-messe sur le climat. Dès le deuxième jour de la 28e conférence mondiale sur le climat (COP28), vendredi 1er décembre, l’Etat hôte a fait signer par 134 pays – parmi lesquels la Chine,
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