Un homme croise deux baguettes de pain en signe de protestation, lors de la manifestation organisée par plusieurs collectifs d’artisans boulangers contre la hausse des prix de l’énergie, lundi 23 janvier 2023 à Paris. THOMAS SAMSON / AFP Certains sont venus protester baguette à la main, sachant combien le symbole est porteur. Plusieurs centaines de manifestants,
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